BLOG OLHO NA LUPA
Ler os rótulos também ajuda a evitar o desperdício de alimentos!
O dia 29 de setembro é o Dia Internacional de Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos. Na América Latina, segundo a FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, o desperdício é um dos grandes desafios para alcançar a plenitude...
Olho na Lupa promove ação educativa na Maratona Abras para ajudar o consumidor a compreender as informações dos novos rótulos de alimentos
A nova rotulagem nutricional brasileira é resultado de um amplo processo de debates conduzido pela Anvisa, que envolveu diversos atores da sociedade. O Olho na Lupa, plataforma digital dedicada a explicar como ler e compreender as informações que constam dos rótulos...
‘Olho na Lupa’ promove importância da divulgação de informações nutricionais para empresas do setor de alimentos e bebidas na Anufood Brazil
A nova rotulagem nutricional contribui para a educação alimentar dos brasileiros, pois traz informações mais detalhadas sobre a composição nutricional dos alimentos São Paulo, abril de 2023 – Iniciativa de nove associações representantes da indústria e do varejo de...
O que são alegações nutricionais? O Olho na Lupa explica!
Baixo em açúcares, zero adição de sal, reduzido em sódio… Você já deve ter lido essas informações em alguns produtos no supermercado. Mas o que isso significa? Esses termos, chamados de “alegações nutricionais” se referem a qualquer afirmação exibida nos rótulos dos...
O que são porções e como elas podem te ajudar a entender o ALTO EM?
A nova rotulagem nutricional entrou em vigor no dia 09 de outubro e aos poucos já será possível ver as mudanças nas prateleiras dos supermercados. A tabela nutricional, já conhecida pelos consumidores brasileiros, terá algumas modificações. Uma delas será a...
Mas afinal, o que significa “Percentual de valores diários fornecidos pela porção?”
Você já deve ter lido na tabela nutricional de algum produto a frase “*%Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal”. Mas, antes de explicarmos o significado, você precisa saber que ela foi revisada para facilitar a compreensão da informação....
O que mudou? Entenda o passo a passo da nova rotulagem nutricional
Se prepare, porque a partir de 9 de outubro, quando você escolher um alimento ou bebida no supermercado, ele pode trazer novas informações. Mas o que isso significa? Novos produtos que forem lançados já trarão a nova rotulagem, que inclui uma nova tabela de...
“Olho na Lupa”: compromisso com o consumidor.
Plataforma digital que oferece informações para que todos possam ler e compreender os rótulos dos alimentos reforça o compromisso da indústria com os consumidores A partir do próximo dia 9 de outubro, começam a vigorar as novas normas para a rotulagem nutricional de...
LUPA: Entenda o que significa o ALTO EM!
Você sabia que algumas embalagens de alimentos poderão ter uma lupa? Pois é, a partir de outubro, os rótulos dos alimentos e bebidas começam a mudar. A principal novidade será a rotulagem nutricional frontal, um painel informativo destacado na parte da frente das...
Novidade! Entenda como vão ficar os rótulos
A rotulagem nutricional vai mudar! A partir de outubro, os rótulos dos alimentos e bebidas terão um novo formato. A principal novidade é a rotulagem nutricional frontal, um painel informativo que destaca, na parte da frente das embalagens, altos teores de sódio,...